โดยทั่วไปแล้วเนี่ย เวลาเราจะซื้อขายสินค้าอะไรก็แล้วแต่
น้ำหนักสินค้าจะเป็นหนึ่งในเกณฑ์สำหรับการซื้อขาย
เช่นหมู 1 กิโลกรัม / เงาะ 3 กิโลกรัม / ข้าว 1 ตัน
แล้วเคยสงสัยกันมั๊ย ว่าทำไมเพชรถึงเป็นกะรัต แล้วคำว่ากะรัต มันมาจากอะไร
กะรัต ไม่ใช่หน่วยที่วัดน้ำหนักเฉพาะเพชรนะคะ แต่ยังเป็นหน่วยในการวัดน้ำหนักของอัญมณีอื่นๆ อีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็น ทับทิม หรือ บุษราคัม ที่เรียกว่า กะรัต ก็เพราะว่าในสมัยโบราณ
ยังไม่มีการกำหนดอัตราสำหรับวัดน้ำหนักสิ่งของต่างๆ อย่างชัดเจน
จึงใช้เมล็ดของพืชชนิดหนึ่ง ที่ชื่อว่า “คารอบ” (Carob) มาเป็นเกณฑ์ เพราะไม่น่าเชื่อว่า
เมล็ดของต้นคารอบจะมีน้ำหนักเท่ากันทุกเมล็ดค่ะ
ซึ่งเมื่อเทียบกับระบบเมตริก เมล็ดคารอบ 1 เมล็ด จะเท่ากับเพชร 1 กะรัตพอดี และมีน้ำหนัก 0.2 กรัม
เช่น แหวนเพชร 5 กะรัต จะเท่ากับ เมล็ดคารอบ 5 เมล็ด และมีน้ำหนักเท่ากับ 1 กรัม
ในเวลาต่อมา มีการออกเสียงคำว่า คารอบ เพี้ยนเป็น กะรัต จึงใช้ กะรัต เป็นหน่วยวัดระดับของน้ำหนักอัญมณี
ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายจนถึงปัจจุบันกันเลยค่ะ